Multi-property management: cómo gestionar varios hoteles de forma integrada

Como probablemente ya sabes, gestionar varios hoteles requiere lógicas diferentes respecto a la gestión de un único establecimiento.

Hay que decidir qué centralizar y qué dejar a nivel local, cómo construir una gobernanza clara y cómo mantener la coherencia de marca y de estándares respetando, al mismo tiempo, las particularidades de cada hotel.

He diseñado este curso sobre multi-property management para ayudarte a diseñar y optimizar modelos de gestión de clusters y pequeños grupos hoteleros.

Abordamos juntos temas como gobernanza, KPI de grupo, funciones centralizadas y locales, sistemas de información, desarrollo de la cartera hotelera, cultura corporativa e itinerarios de crecimiento del personal.

El objetivo general es darte indicaciones claras, concretas y completas sobre cómo mejorar la eficiencia, el control y los resultados globales del grupo, evitando el impacto negativo de duplicidades y conflictos.

Contenidos

1. Especificidades del multi-property management: diferencias entre gestionar un único hotel y un cluster de establecimientos
2. Modelos de gobernanza: el papel de la propiedad, de la dirección general, del area manager, de los directores residentes y de las figuras de coordinación central
3. Qué centralizar y qué dejar en el hotel: decisiones estratégicas y operativas relativas a revenue, función comercial y marketing, HR, administración y compras
4. KPI de grupo: seguimiento de RevPAR, GOPPAR y TRevPAR de cluster, y comparación eficaz del rendimiento entre hoteles, también mediante la definición de benchmarks internos y buenas prácticas compartidas
5. Estándares de marca y manuales operativos: cómo asegurar la coherencia de la experiencia del huésped entre los distintos establecimientos y definir márgenes concretos de adaptación local
6. Sistemas de información multi-property: elección de PMS y CRM de grupo, sistemas de data warehouse y creación de un sistema de reporting centralizado apoyado en cuadros de mando para la dirección
7. Organización y personas: creación de itinerarios de carrera verticales y horizontales, oportunidades de movilidad entre establecimientos y estrategias para la retención del talento clave
8. Desarrollo de la cartera hotelera: criterios para adquirir o abrir nuevos establecimientos y acciones orientadas a integrar hoteles existentes en el modelo de grupo
9. Alinear cultura y estilo de servicio: cómo difundir los valores y estándares comunes de grupo en los distintos hoteles mediante la sensibilización y la implicación de los diferentes equipos
10. Plan operativo: pasos concretos para pasar de una lógica de “hoteles individuales” a un verdadero sistema multi-property coordinado

A quién va dirigido

He desarrollado este curso para propietarios y directores generales de grupos hoteleros, area managers, cluster managers, asset managers y responsables de cadenas o familias hoteleras propietarias de varios establecimientos.

Qué aprendes

Con este itinerario dedicado a la gestión integrada aprendes a leer tu cartera hotelera como un sistema integrado, a definir qué centralizar y qué mantener a nivel de cada hotel, y a identificar KPI de grupo relevantes.

Descubres cómo organizar las funciones clave, como revenue, sales, marketing, HR y administración, y cómo configurar sistemas de información y reporting multi-property. También aprendes a alinear cultura organizativa y estándares de servicio entre establecimientos diferentes.

Al finalizar el curso vuelves a tu trabajo con una visión mucho más estratégica del grupo hotelero y con herramientas operativas indispensables para hacer que el modelo multi-property sea más eficiente y gobernable.

Puntos fuertes del curso

• Contenido totalmente personalizado en función de las necesidades específicas de los participantes
• Enfoque concreto que incluye el análisis de casos de estudio y buenas prácticas
• Ejercicios prácticos y role play que implican activamente a los participantes
• Entrega de la presentación completa para utilizarla como manual

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