Offro un catalogo di corsi di formazione per hotel e turismo composto da oltre 130 titoli dedicati a proprietari, direttori, manager e staff dell’ospitalità.
L’obiettivo è aiutarti a sviluppare, gestire e comunicare al meglio il tuo albergo o la tua impresa turistica da tutti i punti di vista, posizionando o riposizionando l’offerta sul mercato in modo chiaro, distintivo e redditizio.
Tutti i corsi di formazione per hotel hanno un taglio molto pratico e operativo: poca teoria e molti strumenti da riportare subito in struttura per migliorare.
Ho organizzato i miei corsi di formazione professionale in 9 aree tematiche che trovi qui sotto: management, F&B, vendite, marketing, web marketing, social media marketing, comunicazione, specializzazione e tematizzazione.
Il link presente nella descrizione di ogni area ti porta direttamente alle schede corso dove trovi descrizione generale e contenuti dettagliati, così puoi costruire un percorso formativo davvero su misura per il tuo hotel.
Le aree della formazione per hotel e turismo
Le aree di formazione che ti propongo sono pensate per coprire tutte le leve strategiche e operative dell’hotel: gestione, numeri, persone, vendite, marketing, comunicazione e specializzazione dell’offerta.
Corsi Management e gestione alberghiera
20 corsi di formazione per hotel dedicati alla direzione d’albergo, al controllo di gestione alberghiero (USALI), alla qualità del servizio, alla gestione dei reclami, all’organizzazione e gestione del housekeeping, SPA. Alcuni corsi di formazione sono pensati per il risk management, il green marketing, la digital transformation e la gestione della multi-property. I corsi che ho sviluppato in per quest’area sono l’ideale se vuoi migliorare la strategia, gli indici di performance, e più in generale l’efficienza dell’operatività quotidiana della tua struttura.
Corsi F&B marketing e management
15 corsi di formazione che ho pensato per aiutarti a gestire con successo il servizio breakfast e tutta l’area F&B composta da ristorante, bar e banqueting. L’obiettivo è quello di darti gli strumenti strategici e operativi per trasformarla in importante centro di fatturato, di utile, e di reputazione. Dalla definizione e gestione del breakfast emozionale al menu engineering, dal food cost al pricing, dal digital menu al bar, dagli eventi all’organizzazione efficiente del team di sala e cucina: tutto quello che serve per far crescere margini e migliorare la qualità dell’esperienza dell’ospite nel reparto F&B del tuo hotel.
Corsi Talento, team e leadership in hotel
10 corsi di formazione che ho dedicato allo sviluppo del talento, alla gestione del team, e alla leadership in hotel. Nei corsi affrontiamo la leadership operativa, la motivazione e il benessere dello staff, ma anche il recruiting e la selezione, insieme al time management, all’intelligenza emotiva, alla gestione dei conflitti e delle conversazioni difficili. Affrontiamo anche il delicato argomento dell’onboarding dei nuovi collaboratori, e gli approcci e strumenti che puoi implementare per la valutazione oggettiva delle loro performance. Questi sono i corsi di formazione professionale giusti se il tuo obiettivo è trasformare le persone e il loro talento nell’effettivo motore di sviluppo del tuo hotel.
Corsi Vendite e revenue in hotel
15 corsi di formazione che ho pensato per aiutarti ad aumentare le vendite dirette, la gestione dei canali di commercializzazione online, e ottenere ottimi risultati dalle strategie e azioni di revenue management. I corsi presenti in quest’area della formazione professionale in hotel riguardano le tecniche di vendita e di negoziazione, il ruolo del venditore di successo, ma anche il revenue base e avanzato e il channel management. Ho previsto un corso dedicato all’organizzazione e alla gestione dell’ ufficio booking e dell’ufficio commerciale, ma anche alla vendita al telefono, alle tecniche di scrittura di preventivi da inviare via email. Sono anche presenti percorsi dedicati allo sviluppo di pacchetti e offerte, alla gestione dei key account leisure e MICE, e alle tecniche di up-selling e cross-selling lungo tutto il customer journey.
Corsi Specializzazione e tematizzazione alberghiera
15 corsi di formazione che ti aiutano a specializzare e tematizzare l’hotel, perchè arrivi ad avere una personalità forte e distintiva in grado di posizionare correttamente l’offerta sul mercato. Si parte con un corso generale sulla specializzazione e tematizzazione alberghiera, e si arriva agli approfondimenti verticali che ho pensato per insegnarti a diventare un Family Hotel, un Bike Hotel o Sport Hotel, oppure un Wellness & Spa Hotel. Ho pensato anche ad un corso per trasformare la tua struttura in un Wedding & Ceremony Hotel, oppure in un Business & Bleisure Hotel o ad Adults Only Hotel, a seconda delle tue propensioni, dei punti di forza attuali dell’hotel e delle potenzialità del territorio. I corsi di formazione professionale presenti in quest’area sono ideali se il tuo obiettivo è quello di avere un’offerta che si caratterizza per un format chiaro, riconoscibile e appetibile per segmenti specifici della domanda turistica.
Corsi Marketing strategico e operativo in hotel
15 corsi di marketing per hotel che dedico allo sviluppo della strategia e alla scelta del posizionamento attraverso le diverse leve del marketing mix. Ti insegno a definire e a sviluppare un progetto di marketing completo, a creare formule All Inclusive, e a trarre vantaggio dal marketing di nicchia per ottenere risultati concreti anche in bassa stagione. Altri corsi in quest’area della formazione professionale per hotel sono centrati sulla brand positioning, sul marketing esperienziale e sensoriale, e sul marketing territoriale, oltre che alla creazione e lettura del cruscotto di KPI, per insegnarti a valutare in modo preciso e quantitativo le performance dell’azienda. Questi corsi ti aiutano a decidere quali sono i segmenti obiettivo del tuo hotel, quale prodotto offrire, e con quale identità di marca.
Corsi Web Marketing per hotel
15 corsi di web marketing che ho pensato per aiutarti a costruire e a gestire con successo l’ecosistema della comunicazione digitale del tuo hotel. Ti insegno a ottimizzare l’efficacia del sito attraverso le tecniche di SEO e la creazione di contenuti digitali interessanti e coinvolgenti nella forma di blog, con grandissimi vantaggi sull’attrattività dell’offerta e sul traffico generato da motori di ricerca e social. Ti insegno a costruire newsletter interessanti ed efficaci per convertire i clienti potenziali, e a creare sistemi di CRM a supporto delle strategie di revenue management. L’obiettivo è quello di darti gli strumenti concreti per costruire una strategia digitale solida e con risultati misurabili, con l’obiettivo di aumentare le prenotazioni dirette e migliorare l’immagine della struttura.
Corsi Social Media Marketing per hotel
15 corsi di formazione che ti aiutano a sviluppare un’efficace strategia di social media marketing sfruttando le potenzialità delle più importanti piattaforme (Facebook, Instagram, Pinterest, TikTok, YouTube, LinkedIn). Parleremo di strategia, azioni operative, contenuti, video, community, advertising e analisi dei risultati delle campagne. Ho dedicato diversi corsi allo sviluppo del piano editoriale e dei contenuti da postare, per insegnarti a renderli attrattivi e coinvolgenti. Lavoriamo soprattutto nello sviluppo dello storytelling dell’hotel attraverso contenuti video, che ti aiutano concretamente a definire l’identità visiva dell’hotel. L’obiettivo complessivo dei corsi presenti in quest’area della formazione è fare in modo che i social sostengano le vendite dirette, la reputazione e il corretto posizionamento del tuo hotel.
Corsi Comunicazione in hotel
15 corsi di formazione che ho dedicato allo sviluppo delle strategie di comunicazione in hotel, online e offline per insegnarti a migliorare l’efficacia della comunicazione verbale, paraverbale e non verbale. Vediamo insieme come utilizzare le tecniche di comunicazione per gestire efficacemente i reclami e rispondere in modo efficace alle recensioni lasciate dagli ospiti su Booking.com, sulle altre OTA, e sui social. Ho dedicato diversi corsi alla scrittura commerciale, allo storytelling efficace, e alla gestione efficace dell’ufficio stampa e delle PR. I corsi di quest’area della formazione sono perfetti se il tuo obiettio è quello di rendere coerente e professionale il modo in cui l’hotel parla agli ospiti e con il territorio.
Perchè scegliere i miei corsi di formazione per hotel
Posso progettare e personalizzare i titoli e i contenuti dei miei corsi di formazione per hotel in funzione delle specifiche esigenze della tua struttura o del tuo ente che li vuole proporre agli associati. Ecco alcune caratteristiche comuni a tutti i corsi:
- Coinvolgimento attivo dei partecipanti. Durante tutti i miei corsi di formazione propongo esercitazioni pratiche che coinvolgono attivamente i partecipanti e stimolano il confronto
- Interventi di testimonial esperti. Quando opportuno, coinvolgo nel corso personalità, direttori di hotel, o responsabili di reparto con molta esperienza, per apportare ulteriore valore aggiunto
- Utilizzo di materiale multimediale. La mia docenza è sempre accompagnata da una presentazione in Power Point che consegno integralmente ai partecipanti in formato digitale
- Esercitazioni pratiche e simulazioni: All’interno di ogni corso prevedo sempre role play e simulazioni realistiche per trasformare subito la teoria in azione
- Presentazione di casi reali di successo. Nello sviluppo di tutti i corsi porto sempre esempi di hotel e imprese turistiche che possono essere considerate “best practice” sull’argomento
- Configurazioni di durata variabile. Prevedo la possibilità di sviluppare il contenuto di ogni corso di formazione a durate variabili, in base alle specifiche necessità dei partecipanti
- Modalità in presenza o online. Tutti i miei corsi possono essere sviluppati in presenza, presso l’hotel o la sede dell’ente, in videoconferenza sincrona, ma anche in modalità blended
Destinatari dei corsi di formazione per hotel e turismo
I corsi di formazione professionale che propongo sono pensati per chi lavora ogni giorno nell’ospitalità e nel turismo, e vuole strumenti concreti per migliorare risultati operativi e qualità del servizio.
- Proprietari, gestori e direttori d’albergo, di resort, di villaggi, campeggi e di strutture ricettive extra-alberghiere
- Responsabili del reparto reception, booking, housekeeping, manutenzione, F&B, SPA & wellness, commerciale e marketing
- Figure operative di front e back office: receptionist, addetti booking, addetti alla vendita, restaurant manager, maitre, chef, bar manager, e coordinatori di sala
- Manager e staff di club di prodotto, consorzi turistici, DMO e destinazioni che vogliono sviluppare competenze specifiche sul turismo e sul mondo dell’hotel
- Proprietari o responsabili di agenzie di viaggio, tour operator, parchi di divertimento, ristoranti, e altre imprese turistiche interessate a percorsi di formazione mirata
Corsi di formazione per hotel ideali anche a GDO e retail
Anche se nascono destinati al settore turistico e alberghiero, posso adattare molti dei corsi che ti propongo anche alle esigenze formative della GDO e del retail organizzato.
Il filo conduttore resta lo stesso: migliorare esperienza del cliente, qualità del servizio, capacità di relazione del personale e coerenza della comunicazione, indipendentemente dal tipo di punto vendita o struttura.
Le aree della formazione che si prestano maggiormente a questo tipo di adattamento sono:
- Talento, team e leadership: gestione delle persone, motivazione, benessere organizzativo, gestione dei conflitti, comunicazione interna e cultura aziendale
- Comunicazione e customer care: relazione con il cliente in presenza e a distanza, gestione di reclami e feedback, comunicazione verbale e non verbale, gestione delle conversazioni difficili
- Marketing strategico ed esperienziale: posizionamento, brand identity, marketing di nicchia, progettazione dell’esperienza cliente, marketing territoriale e sviluppo di partnership
- Web marketing e social media: website istituzionale, contenuti, newsletter, blog, funnel digitali, social media marketing e gestione della reputazione online
Per gli operatori di questi settori adatto attentamente i contenuti insieme alla direzione e ai responsabili di area, traducendo esempi, casi studio ed esercitazioni sul contesto specifico di GDO e retail.
L’approccio pratico rimane lo stesso, ed è sempre concreto, orientato ai risultati e alla concreta applicazione dei contenuti alla realtà operativa del cliente.
Alcuni dei clienti che hanno scelto i miei corsi di formazione per hotel e turismo
