Senza obiettivi chiari e criteri condivisi, parlare di performance rischia di diventare solo un giudizio soggettivo.
Ho pensato a questo corso per aiutarti a costruire un sistema semplice di valutazione delle performance in hotel, collegato a feedback, crescita e, dove possibile, a meccanismi premianti percepiti come equi e motivanti.
Vediamo insieme come definire obiettivi chiari per ruoli diversi, come misurare comportamenti e risultati in modo oggettivo, come condurre colloqui di valutazione costruttivi, e come collegare le informazioni ottenute a riconoscimenti, percorsi di sviluppo, e scelte organizzative.
L’approccio del corso è sempre orientato alla praticità e alla compatibilità con le esigenze formative di strutture alberghiere di dimensioni diverse.
Contenuti
- Perché valutare le performance in hotel: quali sono i vantaggi per la direzione, per i collaboratori, e per la qualità complessiva del servizio offerto agli ospiti
- Definire obiettivi per ruoli diversi: focus su reception, housekeeping, F&B, manutenzione, reparto commerciale e booking, oltre alle funzioni di coordinamento
- Costruire indicatori semplici e chiari: come definire KPI quantitativi e qualitativi per misurare risultati e comportamenti chiave in hotel
- Strutturare il colloquio di valutazione: la preparazione, lo svolgimento, l’ascolto attivo, e la gestione delle reazioni del collaboratore
- Feedback continuo e non solo annuale: come puoi rendere la valutazione del collaboratore un processo vivo e ricorrente, e non solo un appuntamento formale una volta all’anno
- Sistemi premianti e incentivi: i criteri operativi per collegare bonus, premi e riconoscimenti alle performance, senza creare ingiustizie
- Valorizzare le performance eccellenti: come creare percorsi di crescita, per l’acquisizione di responsabilità aggiuntive, e per sviluppo dei talenti interni all’hotel
- Gestire le performance insufficienti: come definire i piani di miglioramento, di supporto, i corretti tempi di verifica, e le possibili decisioni successive
- Documentazione e tracciabilità: come tenere traccia delle valutazioni per supportare le scelte gestionali e del reparto HR
- Progettare il sistema performance del tuo hotel: come definire i primi passi realistici per introdurre la valutazione continua e i premi in modo sostenibile
A chi è rivolto
Ho sviluppato questo corso per direttori, proprietari, HR, responsabili di reparto, e coordinatori che desiderano introdurre o migliorare sistemi di valutazione e riconoscimento delle performance.
È adatto a hotel di ogni dimensione che vogliono rendere più trasparenti i criteri di giudizio, i percorsi di crescita, e la logica di assegnazione dei premi.
Cosa impari
Impari a definire obiettivi chiari e condivisi per i diversi ruoli, a costruire indicatori essenziali ma utili al miglioramento, a condurre colloqui di valutazione efficaci, e a collegare le performance a feedback, allo sviluppo, e ai sistemi premianti.
Torni al tuo lavoro in hotel con una traccia concreta per impostare o semplificare immediatamente il sistema di performance management della struttura.
Plus del corso
- Contenuto totalmente personalizzato in funzione delle specifiche esigenze dei partecipanti
- Approccio concreto che include l’analisi di casi studio e di best practice
- Esercitazioni pratiche e role play che coinvolgono attivamente i partecipanti
- Consegna della presentazione integrale da usare come manuale
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